Saveurs & Traditions

La Province de Liège, c'est un territoire aux contrées très différentes. Riche en contrastes, il s'étend des vastes plaines de la Hesbaye qui s'ouvrent sur le plat-pays des Flandres et des Pays-Bas, aux biotopes variés des Fagnes, en passant par les charmes massifs et sinueux de la Haute Ardenne liégeoise.

Peuplée de 1.092.926 habitants actuellement (la taille idéale d'une métropole) sa superficie est de 3.862 km2, elle se situe au cœur de l'Europe, aux frontières des Pays-Bas, de l'Allemagne et du Grand-Duché du Luxembourg.

Elle porte le même nom que son chef-lieu, sa capitale Liège. Les Liégeois et les Liégeoises de toute la Province sont chaleureux et accueillants. Ils sont fiers de leur territoire et de leurs racines.

Vous serez séduit par la richesse de son patrimoine, la diversité de ses sites touristiques. Vous découvrez les biotopes uniques des Hautes Fagnes, parcourez les 5.000 kilomètres de promenades pédestres balisées, profitez des thermes et centres de remise en forme de Spa et Chaudfontaine ou encore d'une multitude de sites et attractions touristiques.

Des événements de renom international sont organisés ici, dont le Grand Prix de Belgique de Formule 1 sur le circuit de Spa-Francorchamps, qualifié du plus beau circuit du monde, la Doyenne des classiques cyclistes Liège-Bastogne-Liège, le Festival des Francofolies à Spa, le Festival international de Jazz à Liège, la Biennale de Design.

La Province de Liège, véritable « locomotive » du tourisme wallon, puise aussi sa richesse touristique dans le patrimoine architectural dont le Palais des Princes-Evêques de Liège, la Cathédrale Saint-Paul, l’église St-Barthélemy et ses fameux fonts baptismaux. Vous y découvrirez encore les châteaux de Jehay, de Modave, de Harzé, de Reinhardstein, de Burg-Reuland, de Raeren avec son musée de la Poterie. L’Abbaye de Stavelot, ancien siège de la principauté ecclésiastique de Stavelot-Malmedy, abrite actuellement trois musées dont celui du circuit de Spa-Francorchamps. Quant à l’Abbaye du Val-Dieu, outre sa visite, elle propose également la dégustation d’authentiques bières brassées sur place. Sans oublier le parc d’attraction de Plopsa Coo.

Reconnu Patrimoine mondial de l’Unesco, Blegny-Mine est le seul charbonnage visitable en Europe. Les visites des galeries, situées à -30 et -60 mètres, permettent une découverte du processus d’extraction du charbon, elles se font encore par d’anciens mineurs qui à travers leurs témoignages vous plongent dans le passé, ce quotidien des « gueules noires ».